Processions d’Automne
L’automne ferme le cycle des processions et des fêtes populaires de la province de Zamora, avec une forte saveur sanabraise.
Des sites magiques depuis toujours accueillent aujourd’hui des pèlerinages consacrés à Marie, et la foule tout autour écoute à nouveau la cornemuse et le tambourin en profitant d’une journée à la campagne. La gastronomie la plus traditionnelle fait le reste.
La Alcobilla
Trois vierges viennent honorer Nuestra Señora de la Alcobilla, à Rábano de Sanabria, le 8 septembre : la Vierge de la Peregrina, de Barrio de Rábano, la Vierge del Rosario, de Rábano de Sanabria, et la Vierge de la Asunción, de la localité de San Justo. Les trois arrivent au sanctuaire de la Vierge de la Alcobilla. La journée de festivités continue sur le site de la Alcobilla avec un repas champêtre où le poulpe au style sanabrais joue le rôle principal.
La Peregrina
Alors que l’été commence à faire ses adieux, les Sanabrais viennent dans la petite commune de Donado pour célébrer la grande fête du premier dimanche de septembre. L’image vénérée fut offerte au village par Manuel Obelar, évêque de Tonking et natif de Donado, et est conservée dans le sanctuaire de La Peregrina, un impressionnant monument du XIXe siècle.
Vierge de la Carballeda
Les célébrations en l’honneur de la Vierge de la Carballeda ont lieu sous forme d’une grande foire autour du deuxième dimanche de septembre. Les actes centraux sont célébrés près du sanctuaire, l’un des plus émouvants étant l’offrande florale à la Vierge. Les bannières des différents villages apportent de la magnificence. Les éléments qui rendent unique ce rendez-vous sont les falifos, membres de l’une des confréries des plus anciennes du chemin de Saint-Jacques, et une tradition qui rappelle le carnaval : l’enterrement du poulpe comme cérémonie de clôture de la fête.
Romería de la Tuiza
Cette procession de la Province de Zamora vers l’ermitage de La Tuiza convertit la Vierge de las Nieves en événement majeur de Lubián. L’allure de son église et sa tour surprennent le visiteur.
Los Remedios
La série de processions de la province de Zamora prend fin début octobre avec l’une des plus importantes de toutes celles qui ont lieu dans le canton de Sanabria. La patronne du canton est Nuestra Señora de los Remedios dans l’ermitage d’Otero de Sanabria et elle réunit chaque année plusieurs milliers de personnes. Comme dans d’autres occasions, la procession parcourt les environs de l’ermitage, et à nouveau apparaissent les stands de vente et les cuisines improvisées où est préparé le poulpe à la sanabraise. De plus, lors de la procession les véhicules sont bénis.
