El evento se celebra este fin de semana, 24 y 25 de octubre, combinando repostería tradicional, talleres, catas guiadas y música en directo en un enclave histórico del centro de Zamora.
La antigua Casa Guerra (situada en la calle Santa Clara, 19) se convierte durante este fin de semana en el epicentro gastronómico y cultural del otoño en la provincia con la celebración de la I Feria del Dulce Zamorano “Endulza”. Con el montaje concluido y una espectacular iluminación en su fachada que ya decora el centro urbano, el evento cuenta con el impulso principal del Patronato de Turismo de la Diputación de Zamora y el Ayuntamiento de Zamora.
Esta iniciativa, producida por Vitaliza Producciones y Synergias, abre de forma excepcional las puertas de este emblemático inmueble —cedido gracias a la colaboración de Unicaja— para poner en valor la labor de los obradores locales y dinamizar el turismo en la provincia.
Un espacio único para conectar patrimonio, tradición y territorio
La feria reúne a una docena de expositores procedentes tanto de la capital como de diversos puntos de la provincia. Confiterías, obradores y artesanos locales muestran la gran diversidad y calidad de la repostería zamorana, ofreciendo a zamoranos y visitantes una experiencia turística integral que une la riqueza de nuestro patrimonio arquitectónico con los sabores del medio rural.
Programación de actividades, catas y maridajes
Además de la zona expositiva y de venta directa, la feria cuenta con una agenda repleta de propuestas participativas para todos los públicos:
Sábado, 24 de octubre
- 18:30 h – Taller “La historia del chocolate” y Maridaje: Recorrido sensorial impartido por Álvaro Artesanos, en armonía con la degustación de vinos Cantalgallo de Bodegas Alonso Conde.
- 19:30 h – DJ Session: Actuación a cargo de Pablo Gutiérrez.
Domingo, 25 de octubre
- 12:00 h – Cata de Mermeladas Artesanales: Taller degustación dirigido por Mermeladería Oh Saúco.PDF
- 13:00 h – Concierto: Actuación musical en directo a cargo de Cacia.
- 18:30 h – Cata de Mieles de Zamora: Experiencia guiada por Lourdes Mateos (Miel de Campos) para descubrir los matices de la miel de nuestra tierra.
- Organizan e impulsan: Patronato de Turismo de la Diputación de Zamora, Ayuntamiento de Zamora, Vitaliza Producciones y Synergias.
- Colaboran: Unicaja (cesión de espacio) y Chachi&Chachi (decoración).
