Harina ⼩⻨⾯粉

 

这⾥出产的⼩⻨⾯粉也是国家级的⾼质量。 本地最重要的农作物就是⼩⻨。因其⾼质量 的产出，渐渐成为了整个⻄班⽛乃⾄欧洲的 重要且著名产地。⽽且在1996，创建了⾼质 量保证的传统⼯艺⾯粉品牌（la Marca de Garantía Harina Tradicional zamorana）。 在以⾯包为主⻝的欧洲，使⽤⾼品质的⾯粉 及其重要。所以，其传统的⽔磨坊的⽯磨⼯ 艺⾄今还在⼯⼚⾥得以保留和延续。