Los orígenes de Cañizal se encuentran en un asentamiento medieval conocido como la Huesca entre los siglos V  y VII prolongándose hasta el año 1000 y sobreviviendo, por tanto, a la crisis derivada de la invasión musulmana en el 711.
El actual asentamiento tuvo su origen en el señorío que aglutinó la Orden de San Juan de Jerusalén gracias a las donaciones de Dña. Urraca, hija y heredera del rey Alfonso VI realizadas el 3 de julio de 1116 y a las que su hijo Alfonso VII hizo a lo largo del siglo XII. La Orden de San Juan, organizó desde entonces el espacio territorial que se le concedía. Cañizal formó un único núcleo junto con la villa de Villaescusa a partir del siglo XV. El nombre de Cañizal se debe a que era un lugar abundante de cañizos. Durante la guerra de las Comunidades se mantuvo al lado del emperador Carlos I.
Durante la Guerra de la Independencia tuvo un papel importante en los días previos a la Batalla de los Arapiles.

• Casa Blasonada (XVIII)
• Iglesia de Ntra. Señora de la Visitación (XVIII)

• Ntra. Señora: 8 de septiembre
• Sta. Cruz: 3 y 4 de mayo
• San José: 19 de marzo
• Las Águedas: 5 de febrero